现场体验“互联网+智慧菜市场”的便捷支付功能,零距离接触食用农产品检测工作……11月12日,佛山市禅城区食品药品监督管理局与珠江时报联合举办“食品安全携手同行”市民记者团活动,近50位市民先后参观了石湾鸿海市场、区农产品质量安全监督检测中心和佛山直属粮食储备库。
在石湾鸿海市场,互联网+智慧菜市场的运行模式和管理,让参观市民连连称赞。据介绍,禅城智慧菜市场已有39家,市民可通过智能电子秤直接刷卡,或使用微信、支付宝等多种虚拟渠道买单消费,也可了解农副产品的来源、检验结果等信息。此外,市场上还设有食品安全检测室,每天工作人员都会对市场上的食品进行抽查。在参观的市民中有相当一部分是中学生,他们对检测工作十分感兴趣,纷纷拍照和记笔记。
食用的农产品究竟是怎么检测呢?禅城区农产品检测中心首度对外开放,当天参加活动的本报市民记者团成为首批客人,他们零距离地接触食用农产品的各项检测工作。“设备真先进,感觉这份工作好高大上。”参观的同学告诉记者。据悉,新实验室配置液质联用仪、气相色谱仪等30多台(套)先进精密检测仪器,可开展88个有毒有害残留检测项目。很多市民在现场咨询工程师关于食品安全的检测问题,一位带着参加区青少年科技创新大赛辣条检测项目来学习的佛山三中的老师感叹,本次参观收获颇丰,能见识到多项检测项目的工作流程。此外,有市民特意带了家中的鸡蛋来给工程师检测,并将自己在国外关于食品安全的见闻同大家进行了分享。
“他们真的很辛苦,我们以后遇到违规行为一定会举报,这样全民监督才能真正保障食品安全。”来自佛山六中的一位同学在参观完区农产品检测中心后说。
在佛山直属粮食储备库,面粉的制作过程让市民眼界大开,不少同学表示此行为以后写作文积累了很好的素材,并纷纷添加珠江时报和今日禅城微信公众号,希望今后能获取更多此类活动的资讯。
据介绍,本月19日还将有一场“食品安全携手同行”活动,市民可通过“禅城区食品药品监督管理局”微信公众号报名,截止时间为11月18日上午10时。
珠江时报讯(记者/林芷因)