珠江时报讯(记者/黄群飞)昨日,我市启动建设食品安全示范市“四进”现场宣传活动,首场进入禅城普君社区。本次活动将以“直通车”的形式,接连举办15场食品安全示范市“进社区、进机关、进校园、进工厂”的宣传活动。
五区实现
肉品统一配送
蔬菜农药残留检测、保健营养专家咨询、游戏互动、食品安全问卷调查......昨日在普君新城步行街,市食安办和市食药监局联合举办的建设食品安全示范市“四进”现场宣传活动,吸引了街坊们,大家纷纷领取宣传单,买菜回来的还不忘在现场免费检测一下。
市食安办副主任申放通报了去年全市食品安全质量和示范市建设进展情况。据统计,截至去年底,全市已完成农贸市场改造223个,建成“阳光厨房”1415家,完成食品安全示范点1028家,创建省级餐饮服务食品安全示范街5条,建设食品集中加工中心10个,投资7000多万元购置肉品统一配送专用车351辆,五区基本实现肉品统一配送。
申放表示,五区创建各有亮点。如禅城区结合示范市建设与本报合作开展“美食禅城”宣传活动,发布“美食地图”;南海区开发食品小作坊集中加工销售信息管理系统,可以通过手机扫描熟食二维码技术,实现“集中加工、统一监管、质量检验、市场准入”的闭环式集约化管理;顺德区试行登记条件改革,将“农庄食肆”纳入监管范围;高明区突出农业特色,发展“农校对接”、“农企对接”和直营直销农产品流通模式,引进农产品配送中心,为农副产品“冷链化”打下基础;三水区突出“阳光厨房进校园”特点,将学校托幼机构食堂的“阳光厨房”视频信号接入校园网,主管部门和学生家长均可通过个人电脑、手机终端实时了解厨房情况等。
将举办15场
“四进”活动
本次活动以“直通车”的形式进行。昨日,35名市民在直通车形象大使——2013年世界华裔小姐大赛佛山赛区冠军张绮佩的带领下,一起乘直通车,参观了佛山肉联厂、力迅上筑新街市、高明泰禾蔬菜基地、海天酱油厂等多个建设成果示范区,参观企业涵盖了肉品统一配送体系建设、“菜篮子”产品流通和生产基地、“阳光厨房”等多个建设工程。
参加活动的市民邓伯表示,食品企业给人的印象往往比较“神秘”,这次参观可谓是“大开眼界”。“企业生产的食品本来就是面向市民的,应该对市民公开生产流程。”邓伯说,参加一次“还不够”,下次他还会继续报名。
据主办方介绍,今年我市进入创建全省首个食品安全示范市的第二年,希望能让市民了解并加入到创建工作中,而“直通车”能带领市民有序地参观,直观感受我市示范市建设的各项成果。
据悉,市食安办还将举办15场食品安全示范市“四进”宣传活动。有兴趣的市民可以登录市食药监局网站(http://www.fsfda.gov.cn)了解相关信息并投递个人资料进行报名。