近日，明城镇食安办联合多个部门，对镇内7所学校的食堂展开春季食品安全专项检查。检查中发现洗消设备不完善、食品加工操作流程不规范等问题。

　　据悉，此次行动是为加强学校食堂食品安全监管，保障师生饮食安全，推进食品安全城市创建工作。行动中，共出动执法人员9人，执法车辆1辆，对学校食堂的食品安全责任制落实是否到位、饭堂的环境是否卫生、学校饭堂的食材采购、贮存、加工制作是否规范等多方面进行检查。

　　经检查发现，明城镇辖区内的学校食堂食品安全总体状况良好，食品安全管理各项制度比较健全。但检查过程中，执法人员发现部分学校存在洗消设备不能正常运行、食品原料进货查验及登记制度不齐全、食品加工操作流程不规范等问题。对此，执法人员当场要求问题单位采取措施整改。

　　明城镇食安办相关负责人表示，由于学校食堂的就餐人数多，就餐人群敏感，群众关注度也高。明城镇将进一步落实属地监管责任，加强日常监督管理，对问题单位的整改情况进行复查，在排查风险隐患的同时确保中小学生餐桌上的安全。

　　佛山日报　见习记者黎翠怡报道