禅城区对羊肉、狗肉市场开展联合大检查
随着天气变凉，羊肉、狗肉销售进入旺季，近期省级媒体曝光的羊肉注水等问题受到市民的广泛关注。2011年11月6日，禅城区食品安全委员会办公室组织相关部门对辖区内市场售卖羊肉、狗肉进行了专项检查，确保问题肉不出现在我区市场。
联合检查组由区委区府办副秘书长、区食安委副主任陈良带队，经贸、农业、工商、卫生、质监、食品药品监管六部门均派出执法人员参加，对永新、同济、圣堂三个市场进行了抽查。检查中发现：由于羊肉、狗肉属于季节性食品，市场经营量不大，销售的羊肉多数为冻肉。针对羊肉、狗肉来源渠道多样的情况，陈良强调：各职能部门要强化经营户的肉品质量责任意识，加强市场巡查力度，对市场上销售的各种鲜肉实施全方位监管，对销售注水羊肉、病瘟肉这类坑害消费者的行为，要从严从重查处，确保人民群众吃上放心肉。
