市民学技巧辨别真假酒

来源:佛山日报 时间:2014-06-11
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  佛山日报讯 见习记者欧阳姝瑾 通讯员肖晓、骆紫妍报道:辨别真酒假酒看封口是否完好,看标签字迹是否清晰……昨日,南海区2014年食品安全宣传周活动在桂城怡翠社区举行,食品厂家现场教市民食品安全小技巧。

  “最关心的当然是蔬菜农药含量是否超标,食品是否干净卫生,在保质期内。”陈姨昨日特地赶来参加活动,学习辨别小知识。

  在启动仪式上,佛山市华冠粮油有限公司代表南海区内食品生产经营企业向社会公开承诺,将严格遵守法律法规,确保种植养殖环节、生产加工环节、餐饮销售环节的食品安全。

  南海区副区长李晓佳表示,提升食品安全质量不仅需要政府把关,也需要社会监督,希望通过政府对食品安全的加强监管,让市民提升对食品安全的认知,共同营造健康食品的安全氛围。

  食品安全宣传周将于6月22日结束。其间,南海区农林渔业局、食品药品监督管理局、工商局、卫生和计划生育局、教育局等部门将开展食品安全工作开放日、“阳光厨房”开放日、食品安全知识宣讲、座谈会等活动。