高明多措并举加快中港广场省级食品安全示范街建设

来源:市食品药品监督管理局 时间:2016-06-28
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  为扎实推进高明区创建国家食品安全示范城市工作,打造食品安全放心工程,高明区食品药品监管局多项举措加快中港广场省级食品安全示范街建设工作。 

  一是注重宣传发动。年初,我局召开了创建动员会,会上,物业管理方和食品经营单位代表均表态支持创建工作。同时,还通过电视台、电台、报纸、网络等多渠道开展创建宣传。积极协调中港广场物业管理方,在其大力支持下在中港广场显著位置安装了创建宣传栏,并利用广场大型LED屏播放创建宣传内容,提升了创建知晓率和支持率。 

  二是加强督查指导。“六个规范”:即规范台帐进货、规范餐具洗消、规范从业人员晨检、规范人员培训、规范餐厨垃圾处理、规范食品添加剂使用登记;“一个统一”,即统一安装食品安全信息公示栏。目前,创建区域内所有餐饮单位均已安装了食品安全信息公示栏;并按照指导要求落实各项食品安全管理制度。并创建微信交流群,将监管部门及创建单位相关负责人纳入群,加强与创建单位进行互动沟通。 

  三是实施扩A计划。利用实施扩A计划的契机,优先推动中港广场内餐饮服务单位升级改造。目前,创建区域内29家餐饮服务单位的量化分级均已达到B级或以上水平,并已有A级单位4家,拟新申报创A单位5家。 

  

  供稿:高明区局 刘昶、李巧飞 

  20166月28