2017顺德美食节9月30日开幕

来源:佛山日报 时间:2017-09-26
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  佛山日报讯记者郑奕纯报道:昨日,记者从顺德区旅游局获悉,“世界美食之都”——2017顺德(华侨城)美食节主会场活动将于9月30日至10月4日在大良德胜广场举行。届时,近180个展位将为市民游客献上最地道的“世界美食之都”味道。

  “世界美食之都”——2017顺德(华侨城)美食节由中国烹饪协会、顺德区政府主办,以“味聚·食尚·分享”为主线,涵盖美食展示、展销、菜式研发评选、厨艺竞赛、美食论坛等多种形式。作为本届美食节重头戏,主会场美食展销汇聚特色美食,重点凸显顺德味道。

  目前,顺德双皮奶、伦教糕、陈村粉、东头烧肉等地道美食传统店家确定进驻,容桂东海一族、聚福山庄、猪肉婆、龙悦湾等多家本土知名餐饮酒楼也确定参展。此外,国内代表性美食、港式茶餐厅美食,意大利、泰国、越南等异域风情美食都将参展。

  顺德区旅游局相关负责人透露,在食品准入方面,要求证照必须齐全有效等。近期食监部门还将组织各参展商家进行统一的食品安全培训,区、镇食监部门将会安排专人负责现场巡视、抽检和监控,对违规行为及时进行处理,确保食品安全。