金龙鱼原香稻米 (400g) 自制鱼丸 (500g) 西红柿 (500g) 洋葱 (1个)

　　调料

　　番茄酱 (50g) 盐 (4g) 胡椒粉 (2g) 糖 (5g)

　　厨具

　　蒸锅、炒锅

　　1金龙鱼原香稻，是东北大米里品质较高的一种。取需要的量

　　2淘洗一下

　　3加适量水蒸成米饭备用

　　4自己做好的鱼丸备用

　　5锅中放适量油，炒香洋葱碎

　　6西红柿去皮切丁

　　7倒入锅中

　　8翻炒均匀后加盐、糖和胡椒粉

　　9中小火炖至西红柿软烂后加番茄酱

　　10放入鱼丸

　　11稍微炖煮，收浓汤汁

　　12放入熟豌豆配色

　　13翻炒均匀离火

　　14米饭盛入盘中，盛入茄汁鱼丸即可享用

　　小窍门：

　　米饭里水不要太多，米饭蒸的软硬合适即可