据悉，在省城爆红的某鸡煲店把传承已久的老广好滋味带到了佛山。出于好奇，上周末我便叫上几位好朋友来到桂澜路上一探究竟。

　　据闻，这家发源于芳村的老店，由店外一株大榕树而得名。店家把传统的碳炉搬进了商场，把老店的榕树绘至墙壁，四处都挂满地道的俗语，细细阅完，大家都会心一笑。“环境是不错的，那味道呢？”我有点小期待。

　　未尝过鲜的我们，好奇地点了一煲“豪华邮轮钩虾鸡”。不一会儿，瓦煲带着香气便被端上了桌。小小的瓦煲里可谓大有乾坤。一只鸡，一只水鱼，若干鲜鲍和九节虾，另外配赠一份新鲜生菜，就是“豪华邮轮”的整个阵容。飘飘香气中一片哇然之后，大家纷纷投箸觅食。鸡煲的味道是十分不错的，鸡虽然不是特别大只，但胜在肉质紧实鲜美，充分吸收秘制酱汁的香味，糅合鲜鲍、九节虾的鲜，再粹水鱼的甜，是记忆中纯粹的“碳炉鸡”好滋味。叫来服务员，上几瓶樽装饮料或者瓶装马蹄爽；吃得差不多的时候再往煲内加入传统至极的儿时最爱——华丰面，收一下酱汁再捞上，那滋味，就像坐上时光机。（Chris）