常吃花生有四大好处 但这三种人不能多吃

来源:佛山日报 时间:2018-01-09
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  说起花生,是一个百搭的食材,在很多食物搭配上都能见到它的身影。比如花生酱、凉拌菜里面的花生、当做配料的花生碎。也可以单拎出来做下酒小菜,都深受人们的欢迎。其实,花生不仅有着不错的口感,它的营养价值也是很丰富,对人体也比较有益。
  1. 利于长寿、抗衰老。近几年来,各种各样的长寿方法、保健品层出不穷。但效果如何也无法判断。其实,想要健康长寿,还是要多注意一些平时饮食的搭配、生活习惯。而花生富含的天门冬氨酸能帮助缓解疲劳,并且含有大量抗氧化功能的维生素E,能阻止不饱和脂肪酸被氧化,帮助抗衰老。
  2. 增强记忆力。我们说起记忆力减退的印象大多都是老人居多,其实不然,许多的年轻人因为工作的强度跟生活的琐事,时常有忘东忘西的毛病。而我们大脑记忆力最不能缺少谷氨酸,花生含有的谷氨酸是比较高的。并且花生还含有卵磷脂,这个物质经过与乙酸结合有利于大脑思维的活跃,加强记忆能力。
  3. 有美容效果。花生含有不饱和脂肪酸跟甾醇,可以帮助滋润肌肤、头发变得有光泽。所以是很多女性的福音。
  4. 疾病治疗。因为花生红衣有抗纤维蛋白溶解、能帮助改善凝血因子缺陷的作用,所以对于防治出血性疾病有一定的作用。
  虽然花生美味又有一些不错的功效,但是现实生活中,有一些人是不太适合吃花生的,比如下面三种人群:一是有高脂蛋白血症的人;二是本身有肠胃疾病的人群;三是痛风患者。