佛山正式吹响创建国家食品安全城市的号角！昨日，我市召开创建国家食品安全城市工作动员大会，强调全市上下要压实责任，力争2018年成功创建成为国家食品安全城市。

　　今年5月，我市被列入第三批国家食品安全城市创建试点名单，成为全省唯一纳入国家食品安全城市创建的地级市。我市将用两年时间创建成为国家食品安全城市，争取在2018年4月前完成全部组织创建工作，2018年下半年通过省、国家的考核验收。

　　昨日的会议由市委书记鲁毅主持。鲁毅表示，全市上下要充分认识创建国家食品安全城市对我市经济社会发展的重要意义。创建国家食品安全城市，是我市建设人民满意政府的应有之义，是扎实推进我市食品行业供给侧结构性改革、加快全市食品产业转型升级的良好契机，是提升佛山综合竞争力的必然要求。

　　“最美味的食品首先应该是最安全的食品，创建食品安全城市不仅是对佛山人民的应尽之责，也是传承发扬佛山美食文化的内在要求。”鲁毅指出，要动员全市上下共同努力，将佛山这座美食之乡打造成为食品安全之城。

　　鲁毅强调，要坚持党政同责，全力以赴抓好创建工作，全市各级党委政府要切实担当责任，将创建工作纳入党委政府重要议事日程，市委适时将创建工作纳入市、区委书记重点工作推进会议日程，统筹谋划，专题部署，在思想上、行动上、落实上下功夫。要突出责任倒逼，压实责任抓创建，企业要落实主体责任，监管部门要履职尽责、守住食品安全重要关卡；地方党委政府要守土有责。要加强联络协调，齐心协力抓创建，各部门共同发力，共建国家食品安全城市。要以问题为导向，着力在理念创新、体制创新、机制创新、制度创新和手段创新上集中力量破解难题。要牢固树立创建“创城”工作全市“一盘棋”的思想，强化全局意识和大局观念。

　　市长朱伟系统回顾了近年来我市食品安全工作情况，对全市创建国家食品安全城市工作作全面部署。朱伟指出，我市食品安全监管体系日趋完善，食品质量安全状况保持稳定良好，探索出具有鲜明特色的“佛山经验”，但同时必须清醒认识到食品安全工作仍存在不少薄弱环节。朱伟要求，要完善统一权威的监管体系，构建科学长效的工作机制，加大食品安全问题整治打击力度，深化监管工作改革创新，调动各方力量参与食品安全社会共治，突出重点、狠抓落实，全面推进国家食品安全城市创建工作，并把创新驱动发展战略贯穿“创城”工作始终。

　　省食品药品监管局局长骆文智认为，佛山市委、市政府高度重视食品药品监管工作，“创城”工作思路清、措施实、力度大。他强调，要把“创城”工作放在更加重要的位置，严格落实责任，统筹协调各部门力量，共同凝聚创建合力。要切实加大投入，夯实食品安全监管基础；要注重监管创新，发挥“创城”工作示范效应；要坚持问题导向，有效治理食品安全突出问题；要调动人民群众积极性，充分发挥人大、政协、媒体监督作用，形成全民共治的格局，为“创城”工作营造良好的社会舆论氛围。骆文智希望佛山注重提质增效，更加解放思想、先行先试，提供更多可借鉴、可推广的经验，在“创城”工作中为全省闯路子、立标杆、树榜样、做示范。

　　会上，副市长王玲从创建周期、总体思路、创建目标、主要任务、重点项目等5大部分对《佛山市创建国家食品安全城市工作实施方案》　进行了解读、说明。禅城区、佛山科学技术学院、海天调味食品股份有限公司分别就落实食品安全党政同责、食品安全社会共治和落实食品企业主体责任等进行交流发言。

　　省食品药品监管局副局长吴圣明，市领导区邦敏、黄志豪、徐海祥、乔平出席会议。各区区委书记、区长，区政府分管同志，市直有关单位、各区食品药品监管局、各镇（街）主要负责同志，市食品安全专家委员会、行业协会、行业龙头企业代表共130多人参加会议。